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匿名 最佳答案
小型飯店,在空間面積上肯定不會(huì)太大,因此要注重不同功能區(qū)域的劃分以及人流通道的設(shè)計(jì)。設(shè)計(jì)師在進(jìn)行設(shè)計(jì)的時(shí)候,要實(shí)地的進(jìn)行考察,根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)的面積和形狀位置,做好合理的規(guī)劃,讓飯店有更好的運(yùn)營(yíng)形式。 飯店空間中座位和餐桌的布局,主要說(shuō)的還是空間區(qū)域的劃分問(wèn)題。餐桌怎么擺放、座位如何布置,都是需要認(rèn)真考慮的問(wèn)題。因?yàn)轱埖晁槍?duì)的目標(biāo)人群的不同,所以在布置上應(yīng)該根據(jù)實(shí)際的顧客群體,來(lái)合理的進(jìn)行設(shè)置。 飯店空間的燈光和色彩是一個(gè)關(guān)鍵性的問(wèn)題,因?yàn)闊艄夂蜕试诤艽蟪潭壬嫌绊懼藗兊木筒托那椤1热缧⌒惋埖暌话阋詼剀盀橹?,因此在燈光方面不能選擇白熾燈,而是應(yīng)該選擇一些燈光柔和且不能過(guò)暗的進(jìn)行裝修。
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