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求助大家一個(gè)問(wèn)題哪個(gè)懂得餐廳廚房裝修注意事項(xiàng)有哪些?

匿名 | 被瀏覽 261 2021-08-21

我來(lái)幫他解答

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  • 匿名 最佳答案

    1.臺(tái)面:應(yīng)選用防火、防水材料制作臺(tái)面。若做,最好用成品。臺(tái)面的高度應(yīng)以家里最常做飯的人的身高為依據(jù)來(lái)確定。通常的高度為80~85厘米;水槽兩側(cè)一般應(yīng)各有一個(gè)長(zhǎng)40~60厘米的臺(tái)面,一邊供放置未洗過(guò)的菜,一邊放置洗過(guò)的菜。
    2.頂面:最好吊全頂,以便于擦洗。通常用PVC、鋁塑扣板。注意應(yīng)選用抗老化的材料,因?yàn)閺N房整天煙熏火燎的,裝修材料老化的快。 
    3.地面:最好選用防滑地轉(zhuǎn),并且接縫要小,以減少污垢的積藏,便于打掃。廚房地面應(yīng)有,以便于地面的清洗和排水. 
    4.墻面:最好用瓷磚貼到頂,以便于擦洗。有些住宅,廚房的只貼到1.8米高,這是不夠的,需要補(bǔ)貼到頂。 
    5.光線:中餐很講究色,因此廚房?jī)?nèi)光線要充足,晚上的燈光也要夠亮,并且燈光的顏色應(yīng)該是白色的,否則會(huì)影響對(duì)色澤的判斷,飯菜的火候不易掌握。同時(shí)還要避免燈光產(chǎn)生陰影,盡量不用射燈。 
    6.插座:廚房的電器越來(lái)越多,必須事先設(shè)計(jì)好各自的合理位置,并安好插座。應(yīng)注意冰箱最好不要與其他電器共用一個(gè)插座。廚房里通常有的電器包括:冰箱、微波爐、食品加工機(jī)、、抽油煙機(jī)、消毒柜、、豆?jié){機(jī)等,應(yīng)根據(jù)各自的功率,分別安裝插座,避免一個(gè)同時(shí)接好幾個(gè)的情況。另外,插座均需安裝。

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  • 匿名 2021-08-21 10:38

    1、煤氣管道到飯店廚房煤氣熱水器之間不要走明管,在墻上開(kāi)個(gè)槽埋PVC暗管,就不用在臺(tái)板上打孔了。廚房脫排、微波爐、冰箱等電器的電源開(kāi)關(guān)要預(yù)先設(shè)計(jì)好。廚房的瓷磚不要買亞光的,否則油膩很難擦。
      
    2、人造大理石抹布上的灰或者雜質(zhì)都能讓它的臉花掉。如果沒(méi)錢買杜邦可麗耐的那種就盡量用白色或者淺色的,這樣即使有劃痕也不是那么明顯!大理石臺(tái)面,千萬(wàn)不要用硅膠,除了大理石按平方計(jì)算、切角費(fèi)、磨邊費(fèi),其他費(fèi)用都不應(yīng)該有,人工費(fèi)包括在平方費(fèi)用里了,特別是不要用硅膠,根本是浪費(fèi),本來(lái)就是用水泥鋪大理石的。做人造石臺(tái)面開(kāi)孔的位置要自己繪制好才放心,尤其是臺(tái)下盆。臺(tái)面窄、盆又大工人說(shuō)沒(méi)法裝,從開(kāi)孔位置到支撐方案都要自己統(tǒng)籌規(guī)劃好。不要過(guò)于信任工人的智慧。
      
    3、飯店廚房的白色人造石臺(tái)面簡(jiǎn)直就要供神一樣的供著它,平常操作時(shí)一有什么油污或臟水什么的,就要趕緊擦掉,不然滲進(jìn)去就永遠(yuǎn)在里面了。
      
    4、飯店廚房燈要亮,最好在水池或切菜案上方再裝個(gè)燈,否則視力差的晚上跟瞎子一樣。廚房的櫥柜要有抽屜;
      
    5、裝修飯店廚房的時(shí)候,只考慮了冰箱的寬度,卻忘記了冰箱的厚度,忘記冰箱后面的底部有一塊金屬板,只量了上面的厚度,結(jié)果差了5公分,這下子原來(lái)放冰箱的地方就不夠用了,冰箱要圖出來(lái)一塊,而且就在近門處,不知道該不該換個(gè)冰箱。櫥柜沒(méi)有做抽屜,以為拉藍(lán)是萬(wàn)能的。排水問(wèn)題考慮欠周。
      
    6、先安裝櫥柜后安裝抽油煙機(jī),抽油煙機(jī)安裝時(shí)麻煩了許多,而且于櫥柜之間的縫也比較大。最好能同時(shí)安裝。拿掉煙道的擋板前考慮好是選擇犧牲脫排的排風(fēng)量還是選擇鄰居家的飯香。
      
    7、灶具和消毒柜只有在裝櫥柜開(kāi)臺(tái)面以及設(shè)計(jì)櫥柜的時(shí)候用的到,因?yàn)樵罹咭凑粘叽玳_(kāi)臺(tái)面,這是最后的事情了.消毒柜要早一點(diǎn),櫥柜復(fù)測(cè)的時(shí)候就要拿到尺寸了,否則櫥柜沒(méi)辦法進(jìn)一步設(shè)計(jì).如果你是裝修公司做櫥柜的化,你可以把你看好的消毒柜尺寸給他們就可以了.現(xiàn)在就算你買回來(lái),也是量過(guò)尺寸放在那里.到時(shí)候要是降價(jià)你就后悔了。
       櫥柜:飯店廚房櫥柜內(nèi)部多加幾層隔板,做廚房櫥柜時(shí)候要事先考慮水槽尺寸,龍骨間距決定了水槽尺寸,龍骨間距比較小,買水槽非常煩心。水槽去大的建材,大市場(chǎng)的名牌價(jià)格不便宜,大市場(chǎng)的雜牌質(zhì)量狂爛。
      通往熱水器的煤氣管,千萬(wàn)不要從下柜穿上來(lái)。通往灶具的煤氣管,橫向走管的高度最好在70-75cm之間,太低的話,將損失下柜空間。煤氣灶的下面,若要設(shè)計(jì)消毒柜或抽屜,一定要考慮別碰了煤氣管。
      
    8、隱蔽工程一定要做好,尤其是飯店廚房的插座位置要妥當(dāng),否則會(huì)影響到廚柜的尺寸和整體效果。
      
    9、為了安全起見(jiàn),廚房門旁的上端,最好裝個(gè)插座,以便今后放煤氣報(bào)警器。這個(gè)千萬(wàn)不能省。如果是狹長(zhǎng)型的廚房,櫥盆又在頂頭,最好在櫥盆上方裝個(gè)吊燈,否則晚上洗東西是背光的。

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  • 匿名 2021-08-21 11:52

    別墅廚房裝修注意事項(xiàng)
    一、空間設(shè)計(jì)應(yīng)該呈現(xiàn)利用率高的特點(diǎn)別墅廚房裝修注意事項(xiàng)
    二、煙道設(shè)計(jì)要配功率大的排風(fēng)裝置別墅廚房裝修注意事項(xiàng)
    三、上下水設(shè)計(jì)不要從同層走管道別墅廚房裝修注意事項(xiàng)
    四、凈水裝置可采用目前流行的“水家裝別墅廚房裝修注意事項(xiàng)
    五、臺(tái)面設(shè)計(jì)兼有準(zhǔn)備區(qū)和操作區(qū)的功能別墅廚房裝修注意事項(xiàng)
    六、廚房里要融入休息娛樂(lè)設(shè)計(jì)

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  • 匿名 2021-08-21 12:38

    家庭裝修包括各部位的裝修和材料的選購(gòu)及使用。在這里妹紙將和大家分享120條家庭裝修注意事項(xiàng)的經(jīng)驗(yàn),包括客廳裝修注意事項(xiàng)、衛(wèi)生間裝修注意事項(xiàng)、廚房裝修注意事項(xiàng)和裝修材料選購(gòu)注意事項(xiàng)以及與裝修公司的選擇及溝通等

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