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五星級酒店廚房標(biāo)準(zhǔn)誰了解?五星級酒店接待大廳設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)?

匿名 | 被瀏覽 277 2021-08-21

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    五星級酒店接待大廳設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn): 1、接待大廳寬敞、裝修豪華、光線充足。  2、有與酒店規(guī)模、五星級相適應(yīng)的總服務(wù)臺,總服務(wù)臺有中英文標(biāo)志、分區(qū)段設(shè)置接待、問訊、結(jié)帳、24小時(shí)有工作人員在崗。  3、提供留言服務(wù)、一次性總帳單結(jié)帳服務(wù)、信用卡服務(wù)、24小時(shí)提供外幣兌換服務(wù)。  4、總服務(wù)臺提供酒店服務(wù)項(xiàng)目宣傳品、酒店價(jià)目表、中英文本市交通地圖,全國旅游交通地圖、本市和全國旅游景點(diǎn)介紹、各種交通工具時(shí)刻表、報(bào)刊雜志等。  5、可8小時(shí)直接接受國內(nèi)、國際客房預(yù)訂,有酒店和客人同時(shí)開啟的保險(xiǎn)箱、設(shè)門衛(wèi)應(yīng)接員、專職行李員、值班經(jīng)理、大堂經(jīng)理。  6、在非經(jīng)營區(qū)設(shè)客人休息場所、提供店內(nèi)尋人服務(wù)和安排出租車服務(wù)、門廳及主要公共區(qū)域有殘疾人出入坡道、配備輪椅。  7、至少能用2種外語提供服務(wù)(英語為必備語種),總機(jī)至少能用3種外語提供服務(wù)(英語為必備語種),各種指示用和服務(wù)用文字至少用中英文同時(shí)表示。 五星級酒店大堂設(shè)計(jì)原則 1、功能性原則:包括滿足與保證使用的要求,保護(hù)主體結(jié)構(gòu)不受損害和對建筑的立面、五星級酒店大堂空間等進(jìn)行裝飾這三個(gè)方面; 2、安全性原則:無論是墻面、地面或頂棚,其構(gòu)造都要求具有一定強(qiáng)度和剛度,符合計(jì)算要求,特別是各部分之間的連接的節(jié)點(diǎn),更要安全可靠。 3可行性原則:之所以進(jìn)行設(shè)計(jì),是要通過施工把設(shè)計(jì)變成現(xiàn)實(shí),因此,五星級酒店大堂設(shè)計(jì)一定要具有可行性,力求施工方便,易于操作。 4、經(jīng)濟(jì)性原則:要根據(jù)建筑的實(shí)際性質(zhì)不同和及用途確定設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn),不要盲目提高標(biāo)準(zhǔn),單純追求藝術(shù)效果,造成資金浪費(fèi),也不要片面降低標(biāo)準(zhǔn)而影響效果,重要的是在同樣造價(jià)下,通過巧妙地構(gòu)造設(shè)計(jì)達(dá)到良好的實(shí)用與藝術(shù)效果。 五星級酒店大堂設(shè)計(jì)的基本要求 五星級酒店大堂設(shè)計(jì)不能單純于藝術(shù)裝飾。其實(shí)創(chuàng)造豐富的空間造型,講究科學(xué),追求平和隨意、率真自由的境界更重要,也才是五星級酒店大堂設(shè)計(jì)的主要意旨。五星級酒店大堂設(shè)計(jì)要有一個(gè)明確的統(tǒng)一的主題。統(tǒng)一可以構(gòu)成一切美的形式和本質(zhì)。用統(tǒng)一來規(guī)劃設(shè)計(jì),使構(gòu)思變得既無價(jià)又有內(nèi)涵,這是每個(gè)設(shè)計(jì)師都應(yīng)該追求的設(shè)計(jì)境界。裝飾講流行但更講個(gè)性,具體的環(huán)境不同,文化背景品味追求與風(fēng)俗習(xí)慣不同,就可能會產(chǎn)生不同的效果。所以五星級酒店大堂設(shè)計(jì)不斷創(chuàng)新,不拘泥于舊有的觀點(diǎn),通過功能的裝修,美學(xué)的裝飾,賦予每個(gè)家居以新的形象就非常重要了。裝修和裝飾也不分誰輕誰重,兩者互為因果。只有在功能合理的裝修前提下,裝飾的內(nèi)涵與境界才最能體現(xiàn)。五星級酒店大堂設(shè)計(jì)應(yīng)使兩者相得益彰,通過材料的質(zhì)感、顏色的搭配、飾物的布置,使裝修與裝飾產(chǎn)生超值的效果。五星級酒店大堂設(shè)計(jì)沒有一個(gè)什么定則,在人們需求日益多樣化、個(gè)性化的今天,最好的東西也會過時(shí)。新的風(fēng)格不斷出現(xiàn)并被人們所接受,才使得五星級酒店大堂設(shè)計(jì)多姿多彩。五星級酒店大堂設(shè)計(jì)以境界為最上,有境界就自成高格。五星級酒店大堂設(shè)計(jì)是裝修與裝飾的靈魂,是裝修與裝飾的劇中之本。要想家居能以高層次的內(nèi)涵與境界使生活更美滿更愉悅,看上去舒服用起來便當(dāng),就必需重視五星級酒店大堂設(shè)計(jì)。1、廚房的頂面、墻面宜選用防火、抗熱、易于清洗的材料,如釉面瓷磚墻面、鋁板吊頂?shù)取?nbsp;2、廚房的裝飾設(shè)計(jì)不應(yīng)影響廚房的采光、通風(fēng)、照明等效果 3、廚房設(shè)計(jì)應(yīng)合理布置灶具、排油煙機(jī)、熱水器等設(shè)備,必須充分考慮這些設(shè)備的安裝、維修及使用安全。 4、廚房的裝飾材料應(yīng)色彩素雅,表面光潔,易于清洗。 5、廚房的地面宜用防滑、易于清洗的陶瓷塊材地面。 6、廚房的設(shè)計(jì)應(yīng)從減輕操作者勞動(dòng)強(qiáng)度、方便使用來考慮。 7、廚房燃?xì)庠钆_的高度,以距地面700mm為宜。 8、嚴(yán)禁移動(dòng)煤氣表,煤氣管道不得做暗管,同時(shí)應(yīng)考慮抄表方便。 9、廚房是烹任的場所,勞作辛苦。為減輕勞動(dòng)強(qiáng)度需要運(yùn)用人體工程學(xué)原理,合理布局。 10、在設(shè)計(jì)上首先要考慮安全問題。 11、廚房首重實(shí)用,不能只以美觀為設(shè)計(jì)原則。 12、廚房燈光需分成兩個(gè)層次:一個(gè)是對整個(gè)廚房的照明,一個(gè)是對洗滌、準(zhǔn)備、操作的照明。 13、因每個(gè)人不同需要,把冰箱、電飯鍋、烤箱、微波爐、洗碗機(jī)等布置在櫥柜中的適當(dāng)位置,方便開啟、使用。 14、廚房里的矮柜最好做成抽屜,推拉式方便取放,視覺也較好。而吊柜一般做成30

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  • 匿名 2021-08-21 06:17

    五星級酒店設(shè)計(jì)的布局和裝潢以及酒店的景觀設(shè)計(jì)都可以為整個(gè)酒店?duì)I造出良好的五星級酒店氛圍,其次對五星級酒店的員工也會產(chǎn)生積極和良好的激情從而產(chǎn)生積極向上的工作情緒。這對提高員工的向心力和工作效率、凝聚力以及服務(wù)質(zhì)量都有良好的效果,使五星級酒店的運(yùn)營績效達(dá)到

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  • 匿名 2021-08-21 06:22

    五星級指的是酒店綜合水平達(dá)五星的酒店。酒店星級的劃分以酒店的建筑、設(shè)施設(shè)備、功能及管理、服務(wù)水平為依據(jù)。具體的評定辦法按照國家旅游局頒發(fā)的設(shè)施設(shè)備評定標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)評定標(biāo)準(zhǔn)、清潔衛(wèi)生評定標(biāo)準(zhǔn),賓客意見評定標(biāo)準(zhǔn)等執(zhí)行。

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